材料:
8 r& e; D" h' t# F/ y, htvb now,tvbnow,bttvb花蟹 2隻
. Q9 a. V9 X, ytvb now,tvbnow,bttvb洋荵 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% M2 v- u* m/ p
蝦肉 150 克
0 ~. j, M9 ]# k& _- d) z蒜茸 1茶匙www2.tvboxnow.com2 j3 W8 G! b5 A) {: d- B6 T
火腿粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O' s& J" Q3 }1 C+ v* L
白忌廉汁 半杯
/ o9 q% q+ b" c9 e8 p/ \www2.tvboxnow.com番莞茜碎 半茶匙
. n: E; n; \5 g公仔箱論壇鹽及胡椒粉各少許 % n) ^9 a( v4 k+ D: p* Z8 @
橄欖油及芝士碎各適量 % }* T: D7 X, o e6 `8 Z0 E
7 M, l8 a! E+ _ T4 J9 i# g- _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) `7 N! e/ l/ g5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。www2.tvboxnow.com! X. d/ c& q5 _
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: e: z/ q/ K3 m% @* U: h
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
6 O9 R8 \ `0 a- y; B" @4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
| 
