豬扒 - 400克公仔箱論壇) m; t4 R0 _9 ~& x
. Y$ F- w: U9 L4 Y, D% O公仔箱論壇鮮橙 - 伴碟
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醃料：
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鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R ?; x" T. V6 F2 {# L: y7 F! V
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胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" x% @' L- L4 M7 r
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生粉 - 2茶匙
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; H# c. x4 i" Ltvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 2湯匙公仔箱論壇5 y! l6 u; S! Q3 d, k$ u
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5 N6 W& R/ j' T- Atvb now,tvbnow,bttvb香橙獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb% S. w5 L. x, U
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鮮橙 - 1個
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; Q" B; f" p9 V: ^, T: otvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o) S9 R8 T2 G
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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# s) v$ B+ d1 h) o1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
- D3 ^) L# \; _www2.tvboxnow.com2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
- K" v. h; }- h1 w: v3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
3 U2 _' D9 l2 R- P/ @8 C公仔箱論壇4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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