勁爆雞米花[5P]www2.tvboxnow.com; R2 U1 E7 Z; h( y' }3 y) C
6 n; W, L9 _7 W! ?, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁爆雞米花[5P]
& Q! U5 [$ o" Y : m! p4 I; r8 [% y+ v& L; I3 T3 l
首先，將雞脯肉切成丁丁
; T- b$ e8 i% u z
' D- d+ [$ H# C: Q0 k! m0 W: O  tvb now,tvbnow,bttvb( N# N3 y* A2 j) f' \
# J! m1 k7 V- Y6 u7 U9 I% p: w公仔箱論壇 按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 3 f' P# H! F' t, G
6 T( i4 _+ h3 J: x; N公仔箱論壇 
; H8 s) T. F/ u; v4 B& P6 {
; e# Y4 P& c9 n# }, W+ l5 B7 |% b- Ktvb now,tvbnow,bttvb 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 . r. t6 o4 U l, d
( q# Y) ~/ ~/ d5 }: c. ztvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇( S0 ^% Q7 v2 T6 v/ z7 J% E
/ b z/ u1 H: L7 p1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
- |. m3 W/ J- m: b) J5 Z
9 A! S2 y5 J' S" ]# ~. uwww2.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb& s0 p- m# R; E2 s* k$ P' B
4 _" r. U( X5 ^" r! i 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
/ f2 b8 x8 c# |2 x. x' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# f- A& _( Z% s
 |
發表於 2007-10-16 07:47 PM
| 
發表於 2007-10-21 06:37 PM
|