魚頭 1 個
* s% ^) ]& Z7 O8 u8 K: t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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0 D% {8 D! z! h6 H2 ?0 d' n+ [# A7 A蒜粒 1 湯匙
' @9 R" g9 Z& D* O) T7 S' Y+ E油 1 湯匙 www2.tvboxnow.com4 x* [3 A# y5 z" @
調味料：
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豆豉 1 湯匙
6 N! h; R. x5 c公仔箱論壇鹽 1.5 茶匙! p _/ _0 [* i) I' b
糖 1 茶匙
+ u& V' Z" v: I4 _0 m公仔箱論壇粟粉 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S) @. z0 B s# H; \5 C& l, a0 _
水 3 湯匙
; e! \3 a; L$ awww2.tvboxnow.com做法：
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6 q9 D2 e! W3 {8 r魚頭洗淨，切件備用
3 l3 ^3 F r0 W) K' f! Wwww2.tvboxnow.com調味料拌勻，備用 ) s Q9 w1 w9 w$ ~3 P9 f0 D" O
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻5 z5 E4 b0 i9 o
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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