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【材 料】
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豬肋排 200公克www2.tvboxnow.com' g5 C( ^# w3 s' N1 ]( H9 h
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T- B4 z6 s4 Y/ N- I# W+ T8 q* F青蔥 1支公仔箱論壇: k* W Q. v6 `% ?3 C$ ^4 G1 ]& `
公仔箱論壇3 A2 r0 N& B. f; C. ?) t
/ t0 l6 u5 n2 Wwww2.tvboxnow.com新鮮九層塔 2支
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大蕃茄2顆
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蒜頭2粒公仔箱論壇- E- D5 A4 ?, p2 e
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) j4 X& q! |* I4 Hwww2.tvboxnow.com鳳梨罐頭 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( V. s4 Y9 I: U; s* s
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沾料" L5 ~: O9 E1 e5 t4 a% a3 x7 a$ x' J
地瓜粉50公克
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【調 味 料】
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w4 F% s9 p; q7 G& @$ ^www2.tvboxnow.com; {0 t* m- R R) I, _: E
蕃茄醬2大匙
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e" a- R1 l( n6 {, v$ K& l, d8 {黑胡椒粒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" p3 T* L5 G1 ~: p" p
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鹽 1小匙
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【醃 料】
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1 \2 k9 b* h( ^: `tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇4 j( X# \4 C$ k
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太白粉 1小匙
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0 n) Q9 o# U3 }" s6 |* M: P$ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `" w9 s- |; K
白胡椒粉 1小匙
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9 D+ o- }* ]3 X0 Z) h公仔箱論壇蒜頭碎 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 y4 r+ x. b& }
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( W2 F: z# I8 f! ?6 Z9 ~ M
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' o7 E$ j+ ~ e1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ C4 t2 [- a8 Z; u) E. u$ ~
% F$ R7 v4 e. k; \% {3.將九層塔葉洗淨備用。
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e" a- G# z$ n( ?3 }. O- @. b) `3 ftvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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