1 N$ b0 L/ U' p _) Z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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豬蹄筋300公克www2.tvboxnow.com3 K; I4 q1 |2 `' C
; d5 j& M2 F s$ G' Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍2支, R' U7 @! e2 r' @3 ~- o9 C. g$ r
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紅蘿蔔200公克
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8 @ a1 P5 D" q& b2 c. D l+ T蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 X' ?6 P! W; `: K* u7 g
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【調 味 料】
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醬油2大匙公仔箱論壇2 O* P+ }1 D. {* b" G' j
0 g. Z% P+ f9 M% W- i公仔箱論壇糖1大匙
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水2杯
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鹽少許
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: f# v# r D, v$ K. D. g( b! L4 n4 c【做 法】www2.tvboxnow.com/ T8 J. w+ r; k0 f) ?
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。' M7 I; n* D0 l& P- X
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
1 g; u5 v. S9 q3 B9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
4 z) w+ P9 I) ]' N& f6 n4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇0 X# q1 l& X& T6 h; T
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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