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6 ~: e4 o* y3 o0 U* ?. N9 [公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
) |2 K2 R! X4 ?" `9 _' R4 r2 a2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。www2.tvboxnow.com* x7 b, v* {3 t" ?# p2 _7 q
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
+ s0 q% F1 N, o) }* e% @: Rwww2.tvboxnow.com4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
$ B0 d. C! n8 ^9 P: Q$ O* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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