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[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

材料
* p7 y' V7 U( J5 a公仔箱論壇帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄(切半) 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬( Balsamic Glaze)/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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6 M7 _2 l$ {6 a5 @, B$ W做法
: {1 S4 s( `3 [8 |) M6 u0 n6 v2 Q& d, ^$ h1.鑊中放牛油,以猛火將帶子兩邊煎至金黃色,撒黑椒及鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q  l! P3 w. ?) u7 O
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬,將帶子及車厘茄梅花間竹地排好,在帶子面放上適量黑松露醬。
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- l3 q, O. ]* Z1 f* q! C4 L+ f* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放上適量沙律菜,澆少許橄欖油即成。www2.tvboxnow.com5 H; p! I: T5 O! g# v5 _0 r$ L
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7 |/ W" T' U' m  N* a% T, C4 J3 y* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 f8 v+ ^* G6 _0 v
有些帶子會有硬枕邊,煎前可先把那硬邊撕走。www2.tvboxnow.com0 k. ~  q. x1 m3 u
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