【材料】
! p/ m- z6 w( ^; v' Q' N1 twww2.tvboxnow.com生蠔十二6 ? t! j% Q% u0 F6 N
生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb+ A% t3 n$ d# o& z
青蔥二條tvb now,tvbnow,bttvb8 n! m. E; P( m# |
幼鹽二茶匙
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白飯二湯匙
. n v' X3 j4 M0 v5 E8 _- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙公仔箱論壇3 W& z h8 I1 r3 E" b
[: B! ^2 B/ y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃蠔料】tvb now,tvbnow,bttvb! H% X! J8 G, J) c2 h# k
薑汁一茶匙
, P$ D( H0 G& `; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙公仔箱論壇, r) X7 Y( a: y- a" Y$ o
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇5 E1 B3 S4 O2 R* V- V8 R
砂糖四分一茶匙
6 H5 H1 X6 a( `2 X& J( ytvb now,tvbnow,bttvb1 l' x7 T% k; e9 H& R, v
【脆漿料】www2.tvboxnow.com k, l: m5 X. Z: }
麵粉八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- x2 @9 B V, a; b7 n
糯米粉二湯匙
) L8 |4 {& d' }* w/ `5 Vtvb now,tvbnow,bttvb發粉二茶匙公仔箱論壇0 [1 G- o' V5 w+ Q$ B0 L
泡打粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com1 S0 \: @" V" _4 c; k) H
清水八湯匙
( F3 N2 M; n; J5 P3 h& ]9 y公仔箱論壇生油一湯匙(後下)5 I* H; J* o$ S- H
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【做法】公仔箱論壇 K) y. A1 t1 y
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; k3 o( v. |0 ?" n& ~+ B
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。tvb now,tvbnow,bttvb. n8 n/ g7 p) i0 D5 h( l
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。, h- m1 \+ w# E- S/ H& y; V
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
; n" i# L* `1 V eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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