材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
! }. C8 m6 o0 E9 l3 e4 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
) T3 t1 a' t6 Q$ A etvb now,tvbnow,bttvb. y% [# R4 h! U& [7 k; I" C. f
製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入www2.tvboxnow.com9 c5 ?. t$ i, y" ^( \* t8 [
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- K' S* p2 s& ^ Z
瀝乾，置於盤中2 _- V( M" \& O/ A$ I, Y+ o
6 y3 d) }5 p/ r3 ]1 i! @2 S9 L公仔箱論壇 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
/ u$ w# [' Q8 N/ S6 f- E3 O
' {; w7 `$ m8 d% ptvb now,tvbnow,bttvb 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇+ \8 [+ i7 K# o* f9 ~* R
用鍋蓋燜1分鐘後熄火www2.tvboxnow.com. U, W2 c6 M! d4 U
$ j1 Z, u& v, R& B0 x5 y% `. E" ^) Btvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹www2.tvboxnow.com9 D f; V) c+ x& R6 ?
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
| 
