材料
4 N! e* }) Q2 p# b% G" e) |公仔箱論壇山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升
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; }# s7 t3 [* k/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法
% d! B. C3 T; u+ z1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。www2.tvboxnow.com) f$ k. |% r6 ]1 @4 i* x
3 Y4 L# t' S) j$ {/ N n; _tvb now,tvbnow,bttvb2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。tvb now,tvbnow,bttvb" _& r* P& C8 k- a; V
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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