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[藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

材料
6 a8 r6 M  e8 d# O$ e1 x: E; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢公仔箱論壇: e' T+ j& w7 ?& G# x

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1.燒滾水加入芫荽,下羊肉汆水,盛起冲水,瀝乾備用。
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內,燉 3至 4小時即成。
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芫荽是去羶的最佳食材,加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 公仔箱論壇4 d9 g* U0 i# j. F5 k# J+ x4 i
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