材料
1 u8 i; X8 j! q% }) @1 I; W公仔箱論壇美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量 a% S3 Q' F! D c8 e) ]- D! x
: l6 \) m f$ ^1 \公仔箱論壇脆漿
! r. e% a1 r G/ z* t+ @www2.tvboxnow.com麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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0 o F( h" R" u. z; C: [- S( wwww2.tvboxnow.com調味料
2 F! ]( c* ~3 n2 {# h鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙9 ]1 L' X3 S( T+ z7 C1 _0 l
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做法
c8 b. ^5 [/ o% _公仔箱論壇1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 {# u! r. v5 |" P, E
: M9 x. t/ |% A# E7 M( P/ a) o$ htvb now,tvbnow,bttvb2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 [! m8 E& s/ D; H# y3 a9 _
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貼士
% g1 b( n/ K7 e公仔箱論壇拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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