材料
9 G; W" e/ i; A智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 D+ F+ t% H! E: @1 ~
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調味料
( C* Q$ K6 |) U8 f0 j' q公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙www2.tvboxnow.com! d! t6 ?7 Q( d8 v
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! `5 {3 Q- l& O- O+ U; h' @/ C& H做法公仔箱論壇: b: O( G* F8 b( \
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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" u) Z# _ _* u7 i; f4 E( a( Z2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。公仔箱論壇1 |5 R9 R4 Q1 J% R) X
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。4 L) Y% Z- |0 a1 u! m- o
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! 公仔箱論壇$ r( s/ E6 o8 p) ]
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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