材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 q" t9 _& a1 Z( u" `" }
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙; n0 w; a6 X4 @, O
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調味料9 d7 S0 G6 f) Q/ x
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙) } c) A8 C- h& b5 R
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做法
4 x p k- x) E* U5 ?1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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# I2 j4 T: y' h/ b$ s) E3 |www2.tvboxnow.com2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 _2 Z" ^, Q; r8 I, y
0 i8 P9 J7 F0 e: l; X( y( l3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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貼士
+ M/ C r& P& ]: t2 f9 A6 Vtvb now,tvbnow,bttvb藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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