[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料 合掌瓜 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb( ?' T% L1 [1 v6 C8 y
章魚 1 兩
排骨 1 2 兩
薑 2 片公仔箱論壇/ U2 m0 b$ Y3 a; }& ~7 O4 t: O2 v
蜜棗 5 粒

做法
章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。

回復引用

遊客

2^#

發表於 2007-10-21 06:18 PM | 只看該作者

Good! Ho Ho 飲,

回復引用