材 料 :
2 C& W, L0 ^& M+ @8 隻雞蛋
: M% S9 l S1 F! _7 B0 iwww2.tvboxnow.com1 杯鮮忌廉
- _" X, G- ~# e( v; L2 e; X公仔箱論壇8 安士糖霜
' a0 S9 Q/ c/ d0 i& J8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 安士麵粉" w8 |: B9 z9 N1 P: _! L; P' T' i
10 安士牛油8 k; P Y$ R9 A: q
8 安士自發粉www2.tvboxnow.com3 T& T$ p y0 O: T0 n3 Z
2 安士谷咕粉
1 }2 Q6 t& h# [& m. z2 安士杏仁片
8 i" W' T$ g2 y# d- \/ h1 塊即用急凍酥皮
: z% D( U6 s: k$ q* S1 ~ O# Uwww2.tvboxnow.com雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許www2.tvboxnow.com9 v# r+ L% c3 D9 [, F/ S, A
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做 法 : 公仔箱論壇/ E, ^/ x3 @1 J
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。8 o/ K" Q. j. L, K! x8 e
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
/ ?9 V2 Q V# j4 }(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。www2.tvboxnow.com/ @$ i X6 {3 w5 k d6 b+ M( r
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。$ g% ~+ ^5 N4 p5 q* Y
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。公仔箱論壇5 S/ q4 C. H+ p7 t6 J5 A
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
* \+ R+ z+ \! M- G" K: ]7 s# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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