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[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

原 料www2.tvboxnow.com; e" p) D8 U5 n1 [6 |$ U$ }* W
水 發 魚 翅 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb% x+ _% Q; K& X7 }9 ^
火 腿 25 克
6 R5 c6 l; z3 N1 T. ~8 m. Lwww2.tvboxnow.com水 發 玉 蘭 片 20 克
! ~! K0 m4 I/ U, j) bwww2.tvboxnow.com水 發 香 菇 20 克
$ d8 S) o/ j) R5 Ewww2.tvboxnow.com油 菜 心 15 克
) Y* G% A. L; v* Utvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1000 克
7 ]' `- d- H7 z, ^www2.tvboxnow.com清 湯 150 克
  T( t& m. F% _' l8 h' {3 `, ~9 U制 法
) n8 K5 G, G- F6 m( ^火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, o+ |, k$ E& L5 C, Y
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
1 y6 {8 l- r$ L, R- y砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
' {. Y" v8 {+ P5 g% B) r公仔箱論壇用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
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