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' Q* I& D" Z' B; x% G* J山蘇 200公克
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豆豉 10公克
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# C4 i+ q" k) A6 ^/ d$ U3 C* O小魚乾 30公克
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蒜頭20公克公仔箱論壇* T/ I7 s, O/ c% u% w, N
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蔥 10公克
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辣椒 10公克
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鹽 1小匙
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細砂糖1小匙
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" r& Y9 j6 {3 W0 D) I- w5 s公仔箱論壇雞粉 1小匙
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【做 法】
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! ^7 m* T4 w8 G( [, a) [: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇2 b5 s) ~4 b. Q( e9 @' F5 \& k0 N
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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5 S3 H/ j8 g( Rwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。& ^& u B6 X& O0 C8 g
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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