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蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 o. ~/ p0 r
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1.牛腩鮮放入沸水中汆燙去除血水，再另取一鍋水，放入汆燙過的牛腩煮約45分鐘取出放涼切塊，剩餘牛高湯留下備用。1 O0 n/ R. \ P+ O2 c: u9 G
% z- Z- _3 G3 N8 _! r# w* T. U$ y9 m公仔箱論壇2.蔥洗淨切小段；紅蘿蔔削皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" x5 R' k9 T! ~* V
* W4 ~& N( @6 I1 v- _! O, Y公仔箱論壇3.起鍋，放入2大匙油，油熱後爆香薑片、作法2的蔥段，加入所有調味料炒香，再加入作法1牛腩塊以小火拌炒2分鐘。
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0 y+ O- n2 d2 J* k& dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的牛高湯至淹過材料1公分，蓋鍋蓋燜煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% E8 N; p: M# j" u
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5.再放入作法2的紅蘿蔔塊與作法3的牛腩塊，再燒約15分鐘收汁後，以太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-14 09:01 AM
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