材 料1 } e- M/ t8 i
奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
: x0 l% k& \* d; I
5 u. M$ p7 O; c, Z, |www2.tvboxnow.com做 法
' A9 n9 n6 y3 @: t3 K1 i. M6 utvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。 3 o3 n6 j4 ]5 J( }3 m U( V$ G
2. 爆 香 、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。 |
發表於 2007-10-20 01:53 PM
| 
