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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 ?3 h$ S. _/ q( ?
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調味料:www2.tvboxnow.com% a" Q8 {& e) X
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
. _/ J% c! [1 f6 p0 V6 l白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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& C6 z6 \ H2 ~# {5 m; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% ]4 x' U- U, ]% o
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
+ M* v1 E. `+ V1 Z2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末www2.tvboxnow.com" f# O; b' m8 L
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
5 w1 W+ w8 V- d8 A! ~4.肉塊倒入拌炒至變色
: B/ {1 E- C* f! x; N8 T( e7 W: o5 B5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
" h9 A2 W: z$ z5 d- s9 y& s- |- g& E$ Twww2.tvboxnow.com6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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