材 料 : 肉 蟹 1 斤 雞 蛋 1 隻 洋 蔥 一 兩 青 椒 1 隻 紅辣椒 1隻 蒜 頭 6 粒
- Y# W& f% s5 s6 r! ktvb now,tvbnow,bttvb
5 ]# N8 e a# C$ P p7 @$ P+ x公仔箱論壇調 味 料 : 茄 汁 1 1/2 湯 匙公仔箱論壇( t4 H! x' Y! Y2 {# r3 |& g; V
蒜 茸 辣 椒 醬 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: a( u+ L1 q/ a5 p5 _& J
糖 2 茶 匙% [' E% f5 e1 `' \0 H
水 1/2 杯
e5 w: G% x/ e' R9 Y5 g; M* ~3 fwww2.tvboxnow.com生 粉 1 茶 匙
, J# \7 }/ A* {3 u8 w! d4 q. b鹽 1/2 茶 匙9 B. B, _- [& u. _, q6 }/ H, `
! u4 k4 |- N* L# l, n
製 法 ︰www2.tvboxnow.com0 f8 F9 w( }( W! M3 F2 D& \+ S
3 W( f, B8 {6 r m5 j! h8 I/ [tvb now,tvbnow,bttvb蟹 斬 件 洗 淨 。 洋 蔥 切 角 ， 青 椒 切 角 ， 紅 辣 椒 切 角 ; 蒜 頭 剁 茸 。 雞 蛋 打 勻 。
* J9 p2 {& ^0 K7 [2 o+ J7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 蒜 茸 起 鑊 爆 香 ， 放 入 蟹 炒 幾 下 ， 加 入 青 椒 、 紅 辣 椒 和 洋 蔥 一 起 炒 香 。
# Y$ _4 B3 l0 \5 W- u8 `www2.tvboxnow.com贊 下 1/4 杯 水 ， 蓋 上 蓋 略 焗 。 把 茄 汁 、 蒜 茸 辣 椒 醬 和 鹽 加 於 水 中 ， 然 後 加 入 生 粉 一 起 贊 入 鑊 中 兜 炒 。tvb now,tvbnow,bttvb9 H, g% c! H7 D8 p& {" J! G
成 芡 之 後 ， 加 入 雞 蛋 略 炒 ， 即 成 一 碟 惹 味 的 蒜 茸 醬 焗 肉 蟹 。 |
發表於 2007-10-21 01:25 PM
| 
