材 料 : 肉 蟹 1 斤 雞 蛋 1 隻 洋 蔥 一 兩 青 椒 1 隻 紅辣椒 1隻 蒜 頭 6 粒
1 q) Z& R1 j, \ u' K. c" x( _www2.tvboxnow.com; b+ Y7 k+ `& r6 L! f& @. K6 E" l" K
調 味 料 : 茄 汁 1 1/2 湯 匙
( G d: t4 H/ |+ m3 M; B5 l ~www2.tvboxnow.com蒜 茸 辣 椒 醬 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, x' O, Y# s( r# K& Z3 B
糖 2 茶 匙; ^& @. ^7 l: c
水 1/2 杯
) i7 x9 @2 c' K+ ?8 ?0 J) y生 粉 1 茶 匙4 @ @& q1 c3 m) y. [; l' i
鹽 1/2 茶 匙
0 a5 ^/ G9 ?! {' m! P5 q
6 R' n& [, _! |! m/ L! f製 法 ︰
* m! Z& T& b9 r3 t1 e! @$ C$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O( V% Q. p% a1 q公仔箱論壇蟹 斬 件 洗 淨 。 洋 蔥 切 角 ， 青 椒 切 角 ， 紅 辣 椒 切 角 ; 蒜 頭 剁 茸 。 雞 蛋 打 勻 。# w `. K2 ]; k" V3 N7 x. Z
以 蒜 茸 起 鑊 爆 香 ， 放 入 蟹 炒 幾 下 ， 加 入 青 椒 、 紅 辣 椒 和 洋 蔥 一 起 炒 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 E1 X0 E% u, I3 y t
贊 下 1/4 杯 水 ， 蓋 上 蓋 略 焗 。 把 茄 汁 、 蒜 茸 辣 椒 醬 和 鹽 加 於 水 中 ， 然 後 加 入 生 粉 一 起 贊 入 鑊 中 兜 炒 。
9 p* P3 A. d2 f( F& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成 芡 之 後 ， 加 入 雞 蛋 略 炒 ， 即 成 一 碟 惹 味 的 蒜 茸 醬 焗 肉 蟹 。 |
發表於 2007-10-21 01:25 PM
| 
