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苦瓜 1條
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$ J* E- j6 f" o6 _9 g. I1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。www2.tvboxnow.com& B2 h; T% e' D4 w: s4 a4 S2 T
+ y7 w& D8 X0 D' g7 R8 Y; }. Y3 l2.蒜頭拍裂去膜備用。) |1 q b {" C* U: n
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3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 n( k6 c7 j( q. |+ U
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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