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【材 料】
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- E7 z4 \1 u* V: R% t去骨雞腿2支www2.tvboxnow.com5 e7 p1 s6 a" W, ^/ X
! z/ b, O. ?* j7 O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾栗子12顆
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蒜頭2顆www2.tvboxnow.com! I) B5 W+ i; V! O6 N( Q0 @# P7 I
; S4 P6 \& K+ L x7 `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量
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5 [4 ?; n3 u9 `( X) x! P3 |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
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! ^% |/ I5 s- F醬油2大匙
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E( g+ Y/ f6 O# g- m$ l: Ewww2.tvboxnow.com水2杯
: u) K ^) ]5 W! S! B. {) ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @) J; `1 n% c- E" Z9 F% _, L
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% a* `* r( M; u4 H1 _3 X
+ B2 H3 u, g4 x7 B5 \1 h2 L" J【醃 料】
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" l* g# [6 Q3 {& s! e$ t( G糖1/8小匙# G$ E- H E" P5 z2 Z
4 b4 ^- E& Q; L1 i& [公仔箱論壇鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ s& R0 C' U( U$ `; J
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醬油1小匙
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酒1小匙
# e {* z, ~; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 r2 c8 e4 m. |/ L5 e/ X
蛋白1/2個
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太白粉1大匙
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【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
! w" E+ f U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
J6 V4 ^2 Y) ^公仔箱論壇3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
8 d$ X2 A+ q2 E7 L+ _公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
' i% f1 Y4 a8 z' `/ \/ ]$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。www2.tvboxnow.com" N- m; j- v/ P7 l' a- h
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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