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- D5 n2 ^" y/ V3 Z a7 Q- Jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條
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米酒1大匙
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水2大匙
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# N7 N- ^! C1 M7 D" C【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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6 J5 ^. S- c: t+ X. M# N/ i% g0 lwww2.tvboxnow.com2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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# Y/ p$ t9 w. U( t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ q, _( S- g4 ?
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvb now,tvbnow,bttvb$ h- n5 @8 g% s, \1 G# y7 |
3 ?' j$ D" z% }5 U5 }公仔箱論壇5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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