材料
|5 V. ~; b2 t煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許7 `1 |8 s: ?; y: w) S# V
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做法
" y# v& D I2 k0 P5 |: twww2.tvboxnow.com1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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9 ~! q, @8 F' o4 T% R) C& Z公仔箱論壇2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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3 q0 t2 ]3 |6 l- L3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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