材料
: n3 w4 H/ d! S! T, U/ b& Lwww2.tvboxnow.com熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升
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* ^5 [0 h' X( E& |' {做法
0 T; X2 _# l) N+ B1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R1 ^+ v6 o) {% I# q& K
: i: V8 s5 a$ e1 M2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。
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3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。- I$ c; N0 X4 a9 w l1 ^: s4 l! @* a
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, C4 z" ?5 I
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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