材料 (4人份) 0 Z& t' W, K) o3 ]! N) g
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 www2.tvboxnow.com) I6 O% f& a) N: {( @3 l% j1 R: H
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
7 |' U4 ]8 K5 o/ \www2.tvboxnow.com 胡蘿蔔少許7 F! H3 i5 V- ?6 F, d+ h
調味料
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鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 公仔箱論壇8 G/ F* y- m/ P9 D' O- d
味精1小匙www2.tvboxnow.com' y" @. }' h8 r- _1 d$ ]
做法
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。- `$ a3 l& w7 h9 h' N, O! R3 z
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
; m& f: x; ~, k* E+ B5 T J公仔箱論壇將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。tvb now,tvbnow,bttvb% e* c% j6 M$ K+ J% s7 B
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營養素含量
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熱量 1103 Cal www2.tvboxnow.com7 L) F P; [) @' d. _* q E
蛋白質 27.7 g
" Z1 d# F8 i# V6 Z7 Htvb now,tvbnow,bttvb脂質 33.9 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" o( N. T/ Q3 |. H9 A
醣類 171.8 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# w# r: U9 m3 U* O; @9 ^ O. p8 ~
纖維 3.9 g
% a3 G4 u3 l; G5 c* d. t a* Dtvb now,tvbnow,bttvb灰質1.3 g www2.tvboxnow.com* n4 l; R; T v5 b
鈣 134 mg
. l' B; q; L; Z8 {; W' F公仔箱論壇磷 374 mg tvb now,tvbnow,bttvb7 _& b* T) M0 e* Z ?- [
鐵 4.53 mg
* [* D- H8 X5 U" S3 ]tvb now,tvbnow,bttvb維生素B1 1.07 mg
% y1 V# D6 G* q3 A* Q9 E公仔箱論壇維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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