材料
) q, i8 n. v! y0 k/ ~5 A3 k7 |馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
4 K7 H( A3 {' k% m& Itvb now,tvbnow,bttvb
& B. _* y3 ^8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X9 S `$ D( y$ k9 ?2 |. s" W Z做法公仔箱論壇% `1 r; `# @2 K6 P. H
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。8 x# Q8 ]* A" N4 E# q. ~% E0 F3 h
, |3 t5 n6 ~+ x% b/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
2 l8 D" r9 c2 W公仔箱論壇
: w0 Q4 {3 \" ~( Y3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。1 Q4 ~0 g3 d3 S% X# d
! U& o5 f8 D$ ~! d. C# j公仔箱論壇4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 y" n' Y0 @( u6 @/ N' A- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. ]* O- m3 o, G7 X# o
# }' Y7 E. X/ z" `$ M$ M+ ptvb now,tvbnow,bttvb貼士! n% ~$ |7 T6 D0 q% ]( D. j" j4 H. r
如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 [# A" ], S7 i8 i
|
發表於 2011-11-25 02:31 PM
| 