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[中式食譜] 烤花蟹


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7 o1 P  g" U8 q8 x  h花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。tvb now,tvbnow,bttvb5 I  C4 `. q! n$ K& N

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  ~% ^) r/ U4 s7 j& R- I; S做法:公仔箱論壇" W" m' n8 Y$ X: U/ h
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。, [/ _- P1 p- f7 @+ N. ]7 q
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。
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' Z9 B8 I9 X8 u8 T5 l3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。" G) A, x* }3 b) W5 t

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+ Q- Q/ f5 `; X% |公仔箱論壇當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色
i like it
一定很好吃的 :014:
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