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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克www2.tvboxnow.com' w; Q3 U9 z( J c
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做法: `+ H% m, {$ J# p; }
1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N; U) b% o3 B8 y- T- Z0 c z
) ?2 j, A! v5 _, G( o* a2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3 u! I- N2 c1 _& S公仔箱論壇3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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8 N3 D* x* p& @$ T& P6 V5 ntvb now,tvbnow,bttvb4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。公仔箱論壇( h( p/ i# H! [ z
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! T, H7 I$ ~( B貼士
! J4 d. _9 W) U9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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