. K; y! @, ~+ P. I2 P公仔箱論壇2 M. R w/ T9 x* G, z
菜系：四川菜
& Q& Q |7 e6 s2 B, btvb now,tvbnow,bttvb
. F, |' Z* s: \3 B% n1 {公仔箱論壇 原料：' @) P( r* P: L m$ X
嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。www2.tvboxnow.com; F6 `3 l1 E6 m6 Y5 \
制法：
9 }5 a. a, m/ V2 q' e 将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。www2.tvboxnow.com: i1 }" r j# A7 L% K
特点：公仔箱論壇. Y# j5 i- o- ]9 H
多样色彩，咸酸适口，略带甜香。 |
發表於 2007-10-25 10:21 AM
| 
