材料公仔箱論壇' L6 e# l3 c0 p, H: w
活海蝦 10隻、蟹子/海鹽各少許、沙律醬/壽司醋各適量、白蘿蔔（刨皮） 1條、冰水 250毫升
3 c5 e7 g% B/ ^" y. E5 @, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^. b7 W+ d. l$ Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ c; {" f- S/ c6 }- Q) y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" {6 \& ^% p+ O
1.切出蝦頭，除殼，挑走頭部污物，剩下蝦腳部位。
8 G% u, G2 ]! U0 ]. x: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ e& t! H# [7 P2 R7 Q
2.燒滾油，下蝦腳炸約 2分鐘至金黃色，盛起，瀝油備用。
* H1 |# l. L9 x3 j f: c! ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 f3 P% C: p) [' C6 ?
3.另備一鍋水，放蝦身烚約 1分鐘，盛起浸冰水 1分鐘，盛起，脫殼備用。
- J7 H! H: |9 Dtvb now,tvbnow,bttvb$ u0 V# X, J( g
4.每隻蝦仁蘸上適量沙律醬、蟹子，炸蝦腳插在白蘿蔔上，撒海鹽，淋上壽司醋，完成。
+ o; @3 L4 d# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% d3 [* o5 A C
8 N- P, ^3 n+ G$ b0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 d8 f$ Q! r' ?0 g
炸蝦腳只可用活蝦，不能用急凍蝦，因為急凍蝦的蝦肉炸時會散開，會無肉食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# z5 z6 `2 ]0 ?, _0 R
|
發表於 2011-12-7 08:20 AM
| 