【材 料】
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A.水
8 G6 z: M4 s; {% D0 |1 M6 x3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
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50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 e! S7 Y- Z" J K/ W, M
B.覆盆子果泥
$ c1 g4 W6 ?; X) h4 W* C330公克
9 t, w" D+ W3 i( G2 w公仔箱論壇C.吉利丁片
/ D+ \! ^' `! A+ R" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
$ p6 J6 y1 v$ S% F5 j1 w7 B公仔箱論壇D.奶水公仔箱論壇% p" r* z8 D! B) r# W
15公克
1 Z' ^' z+ o6 _% w( R動物性鮮奶油
' ^, V, d. i. N+ btvb now,tvbnow,bttvb25公克
. |0 u* M1 L6 \6 k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎公仔箱論壇0 m' {7 n/ O9 T7 Z: m$ k+ F
少許
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【做 法】www2.tvboxnow.com( a" v) h# P* C) S9 c& g( v
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com: E$ Z" k. b1 k& P+ H& e
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。7 z4 j% j9 g. J8 I% z& g
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" @; V1 Z& M% A& l3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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