防止“地溝油”反彈仍有硬仗

“已基本摧毀‘地溝油’主要犯罪網絡！”“‘地溝油’犯罪對人民群眾食用油安全的現實危害得到有效遏制！”12日，公安部最新發布的這一消息令人振奮，也讓我們揪著的心終于放松下來。tvb now,tvbnow,bttvb, m) f8 B% O: k8 b% x
　　偵破利用“地溝油”制售食用油犯罪案件128起，抓獲違法犯罪嫌疑人700余名，查實涉案油品6萬余噸；打掉涉及全國28個省份，集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、銷售等多環節于一體的制售“地溝油”犯罪網絡60個……這些數字，既讓人們震驚于“地溝油”犯罪的規模之大、罪惡之深，也看到了全國公安機關這段時間重拳打擊“地溝油”犯罪的堅定決心和輝煌戰果。
　　高壓嚴打下，我們的食用油安全開始得到保證。然而，如何防止“地溝油”犯罪反彈，讓“地溝油”徹底遠離餐桌，任務仍然艱巨。
　　“地溝油”犯罪的主要源頭、犯罪網絡和利益鏈條雖已受到重創，但暴利誘惑下，很難保證沒有人鋌而走險，甚至是“風頭”過後重操舊業。打擊“地溝油”犯罪行動能否常抓不懈？危害人民群眾生命健康的這一“毒瘤”能否徹底切除？需要拭目以待。
　　按照國務院食品安全委員會的統一部署，結合“地溝油”犯罪暴露出的管理問題，相關部門正在積極堵塞漏洞，健全長效機制，爭取從根本上、源頭上切斷“地溝油”流向餐桌的渠道。然而，沒有了“地溝油”，也可能會冒出“地溝水”、“黑溝魚”。管理部門能不能舉一反三，主動及時地查找危及食品安全的因素，與時俱進地完善食品安全檢測標準，避免重蹈明明是“地溝油”卻仍然“檢驗合格”的標準尷尬，讓犯罪分子及時受到法律制裁，同時充分發揮事前監管的作用，把對群眾的傷害減輕到最低？" K" x# ~' t) q9 j( ?
　　在已查明的“地溝油”犯罪案件中，有些企業“挂羊頭賣狗肉”，打著生產生物柴油的幌子，舉著環境保護的牌子，把“地溝油”銷往餐桌，其應有的社會責任感蕩然無存。殊不知，這種責任的缺失，既害人也最終害己，你生產的有毒食品害了他人，他生產的假劣藥品也有可能傷到你。這樣的“惡性循環”能不能隨著企業自身發展的需求與社會責任意識的增強而終止，甚至形成一種誠信經營的“良性循環”？
　　而在這次公安部“地溝油”摧毀行動中，人們發現，“人民戰爭”是關鍵法寶。正是群眾積極向公安機關“通風報信”，對摧毀“地溝油”犯罪網絡發揮了巨大作用。現在，大的“地溝油”犯罪網絡被“端”了，但還可能有一些隱藏較深的小“地溝油”犯罪存在；“地溝油”犯罪被遏制了，但還有可能死灰復燃，更何況，還有其他危及食品安全和社會治安的違法犯罪。這尤其需要“群眾的眼睛”與“群眾的力量”，只有積極參與起來，讓違法犯罪活動難以藏身，你我的食品安全和人身財產才能得到更好保護。
　　“地溝油”風險暫時距我們遠去了，但食品安全的警鐘需要長鳴，打擊食品安全犯罪的行動不能松勁……
來源：人民日報

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發表於 2011-12-15 11:41 AM | 只看該作者

神州遍布坑渠油嚴打不過一場騷
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公安部公布全國嚴打坑渠油「戰績」，查處油品六萬餘噸，聲稱坑渠油的「現實危害已得到有效遏止」。其實，中國人一年吃掉三百萬噸坑渠油，當局查獲區區六萬噸就急於大吹大擂，這未免太小看老百姓的智商了吧？公仔箱論壇# x  ~, \/ G7 J" w3 s+ @1 }$ B5 ^

過去三個多月，警方在各地偵破「坑渠油」犯罪案件一百二十八起，抓獲罪嫌七百多人，查處涉案油品六萬餘噸，被破獲的六十個集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、銷售等多個環節於一體的犯罪網絡，遍及全國二十八個省份。

孤立地看，今次嚴打成績不俗，但聯繫坑渠油猖獗的現實，這實在算不了甚麼。坑渠油早已成社會公害，目前全國每年返回餐桌的坑渠油有三百萬噸，老百姓上街吃飯，平均每十頓就能吃到一次坑渠油。坑渠油遍布二十八個省，十三億人個個吃坑渠油，誰相信靠警方一兩次狂飆行動，就能將這一社會公害掃除乾淨？
公仔箱論壇; G4 r2 ]! `& V- k) @7 S

其實，坑渠油的危害非但沒有得到遏止，反而愈演愈烈，就在警方大舉掃蕩之際，深圳市政府機關食堂也發現被坑渠油入侵。堂堂官衙都難以幸免，平民百姓又能如何？最諷刺的是，就在當局公布輝煌戰績時，廣州番禺又踢爆一個藏身農田的坑渠油地下工場，難道這就是「危害得到有效遏止」？有內地專家警告，中國要徹底禁絕坑渠油，至少還需要十年時間。tvb now,tvbnow,bttvb6 [  M3 ^  h% k5 Q! [0 k& e' P

制度空白官商勾結

值得警惕的是，今次嚴打案情顯示，除了地下作坊之外，不少正規油品企業也直接參與製售坑渠油。這就是說，經過大企業高科技的「加工」，坑渠油完全可以被包裝得美輪美奐，堂而皇之進入市場、走上餐桌，肆意殘害百姓健康，這是多麼可怕的情景！

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坑渠油所以在神州氾濫成災，根子在政府身上。不知從何時起，餐廚垃圾、下水道成了一些人發財致富的地方，凡有餐飲業的地方就有回收坑渠油的，而當局對餐廚垃圾的處理從來是睜隻眼閉隻眼、放任不管，這就為不法商販提供了龐大的「灰色產業」空間，坑渠油背後有着官商勾結的利益魔影。
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不僅如此，當今官場貪腐成風，許多官員尸位素餐，麻木不仁，他們可以上高級酒樓，可以吃特供食品，自然對坑渠油恨不起來，打擊行動無心無力。所以說，如果不從源頭上、制度上正本清源，即使公安天天嚴打也無濟於事。
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坑渠油揮之不去，是當今中國的悲哀，更是同胞的夢魘，就像網上流行的段子所言：中國人出生了，三聚氰胺等着；吃飯了，坑渠油等着；上學了，黑校巴等着；長大了，李剛們等着；工作了，地鐵動車等着；戀愛了，高房價等着；買房了，拆遷隊等着；喝酒了，工業酒精等着；失業了，飢餓等着；擺攤了，城管們等着：死掉了，二十年墓地等着。
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mr2907

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發表於 2011-12-15 03:58 PM | 只看該作者

給制售地溝油的正規油企弄根“紅線”

近日，記者從公安部獲悉，3個月以來，全國摧毀60個地溝油犯罪網絡，涉及28個省份。重慶警方介紹，在打擊“地溝油”行動中發現，當地正規食用油生產企業參與其中。（12月13日新京報）tvb now,tvbnow,bttvb& a- W) M3 H' ?" O4 n& W/ P
在公安部通報的9起制售地溝油事件中，直接涉及9家大型正規油企，僅河南惠康油脂有限公司一家公司就涉及制售“地溝油”近8000噸，案值6400余萬元，怎個不讓人觸目驚心。公眾在為公安部門的嚴厲打擊行為拍掌稱快之時，在一些正規企業“下水”直接參與“地溝油”生產制造而痛心之下，也帶來了對地溝油現象的更多思索。筆者以為，為遏止會取締地溝油亂象，亟待給眾多正規油企設置一根觸碰不得的“紅線”。
一些正規油企為什麼“不甘寂寞”，也喪心病狂進入地溝油制售領域？說白了就是缺乏一個真正的嚴格的、不可逾越的“紅線”。對于一些正規油企而言，生產加工地溝油與否，違法成本極低，“正常生產經營”不會得到更大的收益與“獎勵”，而“違法生產經營”得到懲罰的可能性不僅低，反而可能獲得巨大的現實經濟利益。如收購每公斤“毛油”不過7毛錢，但經過加工改造之後卻被當作每公斤9.2元的正品油賣，其現實利潤10倍都不止。按照正常程序和渠道生產正規油脂，其利潤率卻難以超過10%。兩兩相比較，有哪一個正規企業能抵制生產地溝油的巨大誘惑呢？
現實其實是最殘酷的，讓企業自覺遵守良心道德是最靠不住的，上述被曝光的9家正規油企就是這樣的典型反映。因此，必須給每一家正規油企弄根觸碰不得的“紅線”，哪一家企業守法合法經營，就不僅能正常生存發展，還能讓其獲得社會和市場的認可；哪一家油企一旦違法違紀，不僅讓其付出慘重的經濟代價，也應讓其身敗名裂、甚至驅逐“出局”。這方能從根本上遏止住一些正規油企生產地溝油的衝動。
這根“紅線”首先需要法律來支撐。在舊的法律規定中，對于制假售假食用油的，不過是以銷售偽劣商品罪的行為來定性，其處罰數額和標準過輕，就有必要通過“嚴刑峻法”的手段，來真正達到讓無良企業和企業家“心膽俱寒”不敢違法亂紀的地步；其二，對于法律無法完全監管的社會領域，如檢測手段滯後、查證取證困難等，就需要盡快建立和完善行業內部自律機制。地溝油被正規油企生產出來，某種意義上已是油企的“潛規則”，這就需要行業協會和企業組織間多一些“自凈”意識，重塑企業誠信、社會誠信體係等。對于違背法律和道德良知的企業，也應有一個“一碰紅線就死”的體制內監督。(畢曉哲)

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