冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. E8 [; [9 M4 \2 i
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
: Z( B( x9 g9 h! |tvb now,tvbnow,bttvb供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕www2.tvboxnow.com5 E/ Z) A3 E; w
時 間：6:00pm~10:00pmwww2.tvboxnow.com" l( [# a; {3 P' d, H& a
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ j( ]+ ^2 }* @
註：12月24至26及31日收費會略作調整。www2.tvboxnow.com6 U2 k* e! z5 J6 R8 [# r- K
& X# ]% R& x- v2 m公仔箱論壇其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。9 _; B8 ~' \- H
1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇- v; P: x! B' k" f6 B4 w0 u
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
' v9 ?# N5 `+ B公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日
5 D# ~' O, r* i0 }0 N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:00pm~9:30pm7 p1 H2 h% a" ]# V; B' G. M
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）0 k A2 X r; x. j5 v, Q% v6 i
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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- t' f% ^$ Q r: u& v8 X% U2.蒙古燒烤風情TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- i9 \! w# I
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
* ? y! g3 S. M1 l公仔箱論壇供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）0 j- F1 M. e$ ?
時 間： 6:30pm~9:00pm# I- b* N( [# V) K7 T8 ~& U2 l
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）www2.tvboxnow.com' c* y) R+ s4 T: M3 l1 J2 `
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3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇# n7 L; A0 J' w" _6 j& W! O3 E
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇3 C, R8 c" ?+ U1 [' S$ d
供應日期： 即日至12月30日9 e1 y3 o: w& x" W3 t; m; O6 Z5 `
時 間： 6:30pm~10:00pm
4 V9 w% v) V4 Z. e收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
, W* @6 S" l* J2 c' S" r註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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- e3 t. [3 j0 g5 A公仔箱論壇地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
2 h& T& Z) S: C* \# r& ?1 S大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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