冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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9 W! X5 A1 n/ U, \5 rtvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！www2.tvboxnow.com9 W- a1 r: e( Y2 \' N5 e
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
$ @, p7 x6 R3 w q7 g7 I! \/ m供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕7 d3 r+ K$ }' r$ Q9 a# G
時 間：6:00pm~10:00pm
2 M+ b$ R2 J. h收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
; `1 c- F$ W) [' x2 f# `www2.tvboxnow.com註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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: w1 B* c4 p U8 `! u其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。www2.tvboxnow.com0 s1 {# ]" k" {
1.澳紐燒烤美食1 ~( e2 {' u9 k. a: ?& H3 T9 l
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; L- [' r# I: [ v# y$ J
供應日期： 即日至12月30日
. `7 O5 y7 y! A3 s7 swww2.tvboxnow.com時 間： 6:00pm~9:30pm
% D+ j C; _, G W0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- ^' O( o2 `4 f5 v3 Z3 y4 y
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。3 r0 y0 z0 A Q# S
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2.蒙古燒烤風情
) |( L3 L% ]$ W O' |www2.tvboxnow.com帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
& k9 z! o2 }3 A/ n a供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇& m/ y5 t7 {7 k) Y5 P
時 間： 6:30pm~9:00pm" E+ k% m( i4 i2 b2 ^, o
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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0 v; d& U% e" `+ Z6 m* n3.黃金海岸歎燒烤
% h# L$ h/ d' Y$ u. n: ^黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb# i" f6 Z* G0 m6 ~2 X
供應日期： 即日至12月30日
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收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& m, \7 a& \0 `/ f) x" W8 G
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。5 K$ G3 r& t/ v+ L( Y, g
}8 X: k" o0 r6 D( F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
1 c0 B' H4 a' A; S4 d大堂層池畔酒吧& z7 L$ Q/ m6 }. d# X5 C
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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