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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ X3 R5 b9 R6 {
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! S! P6 N) V2 h3 g9 F蔥末 1小匙
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7 S8 Q3 F! V1 \& x1 K) x蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' Q% w, R8 X! y+ H7 _
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太白粉 適量, W* d; u' u" o0 W
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地瓜粉 適量
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. A+ n, B: Y0 N1 V' R2 W5 f公仔箱論壇麵粉 適量) E/ z& [! ~3 H) j
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙
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/ {3 I, j" d% W糖 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
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: m$ V- J: x; m: N1 Y0 l8 H3 ^水 2匙
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【醃 料】
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白醋 1小匙
! t8 B$ e4 t( r/ Q8 @' V1 d: wwww2.tvboxnow.com
( |* l) J* g/ w d7 i" w2 J1 B7 d公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
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2 }) ]2 q- r7 k; J4 A6 b! T公仔箱論壇【做 法】www2.tvboxnow.com8 P- ] j- g9 |
9 X$ B) l! a+ F: b: O1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。; g% \* O( H( K) z$ U8 i% s9 e
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 ]5 }* V3 H$ E' _
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
4 v2 M: W9 e% J公仔箱論壇4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。www2.tvboxnow.com4 R+ N1 n6 g1 Y! p) @' u
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。' m& w2 `/ |( z' s# x
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
% W9 d& q0 u' z& s6 i! ~! s& u公仔箱論壇7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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