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【材 料】
# [! V% s9 b! V6 L2 J& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k3 U! Z9 r# z+ ~3 Z! q% z豬蹄筋300公克
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竹筍 2支% v+ }" U) L+ H' D2 o( `
4 @7 W& U2 r7 u% e/ ]* Ywww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 200公克
0 w2 {5 z, g, ?: _! P! v2 o公仔箱論壇, B# N" T$ Q5 R" I
蒜頭 2粒
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0 x$ f3 B0 B/ k4 d公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ w' X% z9 b1 b; p; N' s7 u
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糖 1大匙3 d& m# S/ W1 B- ~* T7 v: u! z+ B
公仔箱論壇$ O$ `. h6 s- \3 D0 Y
水 2杯) F' S8 u# G. w9 Z. `1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I F5 I1 q* J' o$ s: S+ f) U
鹽 少許
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( c2 C8 u" q- b! G6 o+ c, ?2 I( k9 uwww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。www2.tvboxnow.com/ i/ y7 t- k5 O* s
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
& D3 ~) ]" e1 ], }" O% J1 B, u [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。" v+ i! i1 B# Q6 Y
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
w c8 W8 B1 g% a5 R% X, C; P5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ t7 q- B1 R3 k. ]
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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