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[中式食譜] 蕃茄牛肉片


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/ i( |- J$ N& z* M- twww2.tvboxnow.com牛肉片 300公克
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紅番茄 2顆
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1 h, f9 f6 i) K# X) xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆
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高湯 1杯
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?! _/ U5 c' f0 V0 \4 R
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少許
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4 V* ^5 [0 S- C8 f1 q% y【醃  料】公仔箱論壇5 j9 Q* c& x1 F- [6 i+ s- C

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6 k% U" F' ?# M2 L, i+ @5 w$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片;蔥切段;蒜頭切片,備用。1 S' b* C8 ]# o: `
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。公仔箱論壇, S$ R. Y0 W- g
3.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,馬上撈起瀝油備用。www2.tvboxnow.com8 U' W$ ~4 }0 j$ i; o( j
4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段、蒜片,再放入蕃茄片炒香。
- X. q' o$ v7 R! Q! T4 r6 C  k7 a( l" Xwww2.tvboxnow.com5.加入高湯煮至沸騰,加入作法3的牛肉片炒云,再加鹽調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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