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【材 料】8 C S( z6 S* T( v$ u/ f
4 z. U; e6 q0 T: s, _牛肉片 100公克公仔箱論壇- @. l' |5 u+ G6 a* s' g" L" X
3 S7 n4 n. G- z2 I公仔箱論壇雞蛋 3顆1 R- [, t2 D: h! ?
5 y, E, v6 z0 l8 r蔥花 1又1/2茶匙盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb S6 N) v: m9 a F2 i0 T K9 l
1 R- z# ?2 L. w" y( R公仔箱論壇【調 味 料】
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& P* }4 T' m5 M% w1 x- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙www2.tvboxnow.com# f% `7 e, F' @% m
3 g( ` K, X% }: l/ |: f/ `( Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙; O, B' x3 M# e8 o
6 {3 p7 K I# [+ c1 f公仔箱論壇【醃 料】
& [$ A6 e( h& z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s6 ?) K4 o) @3 I; y: i& ^9 H蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 S$ J) o$ Q3 ?( |6 P# Y- ~9 f
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醬油1/4茶匙公仔箱論壇* [* [5 X& l) Y, F1 \: V
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, `7 ~3 g$ p" x
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
/ n# Z: E& X/ j8 D/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇, Z: G; R9 O$ u8 j' @
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。4 w& b4 u; v. U; ~$ X+ s# Q3 ~
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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