$ S! f3 w! |; W2 u【材 料】+ Y M" i: O m! z5 N0 [0 K% Z) h
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牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 T; j8 D, g8 k) v; k/ z- n/ ^
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雞蛋 3顆www2.tvboxnow.com+ s% P5 |/ \% ~3 f; z8 c6 Y
2 {' {: X/ a3 q: u* J: J0 swww2.tvboxnow.com蔥花 1又1/2茶匙盤即可。www2.tvboxnow.com# i) x: }5 M \, U
, Z& o5 ]$ S' Q5 d. f/ h, M$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 `- A4 E8 o7 U6 s3 Q# a2 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Q# i, B, C1 t. F: C
鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙$ N q# N) q9 D, w" O2 N7 ^
公仔箱論壇2 C1 v' G. i2 R1 N
米酒 1/2茶匙
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太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `5 Z5 i+ T6 a
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【醃 料】
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# o0 y8 B' F; j5 ]! t+ G' n: N蛋液 2茶匙6 j5 N' V3 N( [" o$ W Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' s+ L) D) W4 M6 l5 t, f1 q5 m' c
鹽 1/4茶匙
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6 y U6 d0 i: [# \# }. W* O醬油1/4茶匙
# f, A6 q5 d3 b, `7 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ q* M4 R8 C) d6 _0 N( Y9 Q9 \4 O& ]
酒1/2茶匙! _$ t a% T3 \; u F
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太白粉 1/2茶匙% i, ~' M* w3 E1 k% {9 X8 u
6 m- X7 U! [6 o9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
4 i$ ]( {, E4 r* x2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
`6 T2 d! J! m5 S( q3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。7 B3 s5 {# P6 q
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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