1 b: x( O) M! Mwww2.tvboxnow.com【材 料】www2.tvboxnow.com; j; m% O* b @- E& C
8 g/ d) ?: C7 p- H, A5 g牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克
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黃豆芽 20公克公仔箱論壇* B) ? M4 f6 v! m% j: y8 |. \
. Q; {; p0 P# `. x蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
8 |* c# L9 t# K. ?7 O- O; D公仔箱論壇
3 R. f7 J5 c( c2 G# m* P公仔箱論壇米酒1茶匙
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/ L3 V2 f7 E) V& v. D' ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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2 M- V7 ?5 k5 w6 m- F. M糖 1/2茶匙
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇9 ?& \7 ^" @& q+ P4 A3 l; Q
公仔箱論壇0 r5 N) V; F# w
鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙( Y/ Q X) O1 a; S/ Q" }
1 b9 C: `' h* }6 M2 I公仔箱論壇酒 1/2茶匙
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& w& {1 o, P* I" F aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( M' M( J& ?
- g: i/ h9 I( Q3 x, Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
% }3 t% J, ~( |' m% Y6 D8 ^www2.tvboxnow.com2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }4 R6 h& @: e# Z' e# K0 ?5 R7 S9 G& M
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
+ e4 v1 t0 _- a# O4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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