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【材 料】
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
' {1 J+ z, V( R5 h0 V, j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 v Q& E }, H4 U- _, t# _
芹菜 2支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb B6 a4 l/ W4 b4 v7 D
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蒜頭2粒公仔箱論壇4 }9 U7 J* T) }, | P S

9 R; ?+ T- R9 O( v' c/ o& s5 _) q: A沾料:
6 w2 H I6 E& S) @麵粉 3大匙
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+ a# g. T6 D6 f. _/ e1 g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: j- U; M2 j( X% w
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% E# t$ I) V) i

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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* G1 z* ?3 Z3 _- t" ? V

5 y, ? z5 U- Y2 f* E5 C1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。www2.tvboxnow.com. [5 R& ~7 t( m/ K- M8 g
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。
& k5 R! n0 {% o* \( s( s( F* i3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。
# H% j/ i$ S9 Z$ r" _3 @ `4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |