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: p7 C4 a8 c. d鯛魚片 1片
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蒜頭2粒
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1 Q i" V! p2 `6 E7 q沾料：
' `5 v& T% o# ^) d0 ?麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙& l( a0 `. }! B: A! R- ]7 ^: j* V
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鹽 少許
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; B' s3 S$ v; U1 [2 Ywww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y8 Y' w0 `! k" Q, l
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
! G7 g6 N) J2 |" j, k. m4 L9 Qwww2.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。7 W& ]! n) |; V1 G9 X1 K- N
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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