材 料】
2 j9 a6 O1 ~+ \- Q冬瓜 300公克 ! \2 c9 g' j. ]
瘦肉片 200公克
4 d8 l+ c0 r% F: W/ j公仔箱論壇薏仁 100公克
# y/ T4 r g- w& _) ftvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
+ K4 u! Z: Z9 Z) {( gtvb now,tvbnow,bttvb水 2000cc + T( g+ v" h K0 J1 ]
【調味料】 # K+ D! ?! b0 N/ [0 k$ [ j
鹽 1小匙
( U" h& `4 N& g& B, m8 @【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! t; X6 ?1 K( g* c. J# T9 Y
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 公仔箱論壇) t. E* |; ]+ X! d: t, \& x
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
3 [$ c$ U# }/ H) r公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇# V5 |% `* N% F3 t
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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