材料
; @9 f/ F S" ~& @www2.tvboxnow.com 600克牛腩 230克馬蹄www2.tvboxnow.com: p( V9 N+ q1 D; Y( d) d
150克豆卜 1/2粒蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb! F& l# k+ M) F3 N
4片薑 4碗清水tvb now,tvbnow,bttvb# I: N' F% s+ g2 q# M; }7 E9 T
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y W3 V$ D2 a2 P8 h) {8 f3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb _7 ~$ n) P3 R! ^* H# u
調味料
) o0 w: l. i7 K& W1 g* G; c3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2粒八角 1/2湯匙蠔油) z: Q! W2 Y9 P' Z) a) L! E8 {
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
d- O5 _( n! U' C' h: o公仔箱論壇1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; m6 P9 P! Z' i3 s8 Y9 n
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨: `( Q: G3 f' ~4 y# ?% `4 x
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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