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[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

材料  
/ c3 C$ Y/ p" o( o) |  2磚豆腐 100克雜菌8 f* U6 k/ j! q8 u" Q
350克泡菜 250克肥牛肉片
4 Z: q% q! p) B. @! K' _9 Utvb now,tvbnow,bttvb50毫升清湯   
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/ y5 C; K: w# o# G調味料  
' S' S  n4 \3 |( t" gtvb now,tvbnow,bttvb  少許韓國辣椒粉   
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做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 d- x$ @* @* Z# a9 v% `8 ~
  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。6 f; b" b* X  a% S9 [$ q- G
2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。
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