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[中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉)

材料
6 |/ t& u+ x7 J  ttvb now,tvbnow,bttvb老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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$ E9 f9 z5 t& D2 {6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* R* Q5 a5 `5 i1 }& G1 X; [www2.tvboxnow.com1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- l5 E+ |& {. Q1 v: E

! L# W8 y8 ], H  j, N2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。) l! ]# ^: p5 ?1 u$ Q6 i
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3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。
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感謝你分享紅燒豬肉的煮法!
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