材料www2.tvboxnow.com3 P) M9 a. W/ Y; j7 T! e5 c1 W
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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, M* X% A6 F) A3 W2 L2 E, D醃料
" D0 T! p7 D/ i4 ~3 N鹽/白胡椒/白酒各適量
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做法
. d+ y3 [+ _( X6 D7 l/ D+ f$ G6 e3 o公仔箱論壇1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。! y, ]' [. u, \9 M( g) } M
; S/ J6 w t8 r- A! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" X! @7 E' R! Q; D( O' v
P) B- w# h x& H O; Q+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出火雞內的雜菜絲，備用。www2.tvboxnow.com; o2 I+ X! x L" t( {
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。www2.tvboxnow.com( t: d u! Q1 x& U. h" X
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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公仔箱論壇' _% V/ a, Q9 U& R
貼士
+ c, x- ?) y& n. ?公仔箱論壇火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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