' R" s& M& {; p$ ]# v7 H+ Q; ^* T8 }) Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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鮸魚250公克 X i, w' x3 s
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雞蛋豆腐 1盒
2 g8 g. p/ A' ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 Y% G1 B+ {) \
紅蘿蔔丁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, @& ?/ m4 k2 U7 W. c$ ]* l
0 q$ c! z# R( s) x, ^3 L1 P9 Y7 I蒜末 5公克6 K; a- e, Q+ p4 I4 s9 s* ^
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豌豆仁 20公克
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* P+ |; z7 f( N# |1 y香菜 適量5 _1 i2 y- z' q2 ?$ k; [, C
- \4 b8 y# q7 V7 G3 [' cwww2.tvboxnow.com太白粉水適量公仔箱論壇4 n/ @% F! T$ j) N) ?6 R
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高湯 1100cc
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8 x; Z9 X3 @8 X' H$ X+ |0 x$ Twww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& t3 V# D3 W5 o" Q2 J' p
' z- m3 f1 \" ]7 _' _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙$ h, t5 h* p9 v) E2 V% V* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: B: V3 [* V7 M
糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# E) u* [! b% s) r/ E) V% l
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柴魚粉 1/2小匙! N" H4 E$ z! b E+ N: B0 z
/ d0 Z% q: u/ U3 W0 G公仔箱論壇醬油少許) p& L4 i3 v& Q3 k
/ `: x: O7 |$ ?% X6 Pwww2.tvboxnow.com烏醋少許4 N+ k3 K. z6 z( g$ V( C
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【醃 料】
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$ t7 g/ a0 h) N( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% k' \' c7 F7 R, L- ]& U
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0 h( b8 X4 F0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- E% `' w. @: M; U* m+ I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。www2.tvboxnow.com5 e& e6 w3 j* e G% b" [
" v- F3 V$ I8 C" l; @2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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