3 Z7 s& i6 a7 e. ^0 r( itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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白飯 220公克
0 Z' P' g/ y: ]7 r+ R/ z! Pwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- i5 [: t8 R
雞蛋 1顆
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叉燒 40公克% x- K+ _: j; n3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& K& D1 z6 N: E
西生菜50公克
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2 \" O# r% R8 R7 [; v( w9 `蔥花20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u' F; {0 N6 {% B/ H: q
# e$ I. _+ O6 `8 Z公仔箱論壇【調 味 料】
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XO醬 2茶匙公仔箱論壇2 U1 z9 g2 g/ Q
: F9 J2 v* {: L. E$ w公仔箱論壇鹽 少許
( g# S9 V7 W& Z/ e4 K( ywww2.tvboxnow.com
P4 }. H; v0 O白胡椒粉 1/8茶匙
3 s& @4 {4 C: y5 ?/ x& @www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 ?+ D. w0 g1 l. @* U# Z
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ x' N7 u( o
C/ P8 ? F k ?, w2 d) a( ^tvb now,tvbnow,bttvb
! `# q2 E! w, b/ @; @/ B6 z$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。, f7 ?6 i. z, | R8 u4 H) y
) h+ |+ L4 h/ {8 z' g4 i/ Dwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。2 H5 ^+ ~$ o2 @& E6 O
) G8 `# }! e( |4 ^) M, j1 m/ g3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。公仔箱論壇6 p4 @0 X; i2 A0 @7 C
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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