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雪 蛤 膏 20克
; e. g% Z5 ?- x1 I0 T; p9 Q+ Z椰 皇 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: x4 F% m& o
雪 耳 少 許
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調味
4 M3 i. `8 t* w( |$ v# E7 ~冰 糖 適 量 t# ?6 \8 F5 l) K {
製法:
' W5 V* p: r; b6 u- [6 R; awww2.tvboxnow.com浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
/ |* i: [4 q2 j; p1 B雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
1 V" H2 V+ @/ a2 g: W4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
# N. B' R; G: n, N1 x燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。* g3 V; L2 d; h" L" T- N. d" Z
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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小貼士:
$ c3 {6 T3 K" @ Y4 y0 f不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 www2.tvboxnow.com9 A, A O3 Q3 u' y3 V$ d, S% S
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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